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    再加工茶類
    點擊次數:2038 | 發布時間:2009/12/18 21:54:12
    再加工茶以各種毛茶或精制茶再加工而成的稱為再加茶,包括來查、花茶、緊壓茶,液體茶、速溶茶及藥用茶等。 藥茶: 將藥物與茶葉配伍,制成藥茶,以發揮和加強藥物的功效,利于藥物的溶解,增加香氣,調和藥味。這種茶的種類很多,如“午時茶”、“姜茶散”、“益壽茶”、“減肥茶”等。 花茶,這是一種比較稀有的茶葉花色品種。它是用花香增加茶香的一種產品,在我國很受喜歡。一般是用綠茶做茶坯,少數也有用紅茶或烏龍茶做茶坯的。它根據茶葉容易吸收異味的特點,以香花以窨料加工而成的。所用的化品種有茉莉花、桂花等好幾種,以茉莉花最多。 從世界上來看,在以上類茶中,以紅茶的數量最大,其次是綠茶,最少的是白茶。
     
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